Vulcano
Stejně jako ostatní Fontana Forni pizza pece na dřevo je i Vulcano předmontovaná v Itálii.
Díky tomu je i rychle připravena k prvnímu použití. Poté stačí 30 minut a je rozehřáta na požadovanou teplotu. Vulcano, stejně jako všechny pizza pece značky Fontana Forni, je vyrobeno z materiálů certifikovaných pro přípravu jídel. Dvojitá vrstva žáruvzdorného materiálu zajistí efektivní využití tepla a jeho minimální únik do okolí. I Vulcano je k dostání v plně pojízdné verzi, takže jej umístíte kamkoli. To se maximálně hodí při zajišťování cateringů či do gastro provozů.
Přípravu pokrmů tak můžete ukázat nadšeným strávníkům, kteří tak získají dvojnásobný zážitek.
- Vnější rozměry (H x Š x V): 99,5 x 121,8 x 250 cm
- Vnitřní rozměry (H x Š x V): 70 x 100 x 40 cm
- Počet pizz: 5
- Množství chleba: 5 – 7 kg
- Počet strávníků: až 10
- Topivo: dřevo
- Hodinová spotřeba: 4 kg
- Jmenovitý výkon: 10 kW
- Teplota kouře: 190 °C
- Průměr komínu: 200 mm
- Váha: 430 kg
- Technický list: zde
od 181 335 Kč vč. DPH
Vnitřní rozměry (H x Š x V)
70 x 100 x 40 cm
V peci upečete
5 pizz
V peci se topí
dřevem